Die Spacebar-Trilogie, Teil 3

Da war doch noch was! Ach ja, ich wollte das fleischlose Wienerli der Spacebar-Untergattung „Corizo Vegan“ einmal heiss und mit Brot und Senf ausprobieren, wie ein richtiges Wienerli eben. Gestern hab ichs getan. Ich hätte es bleiben lassen sollen. Die Konsistenz war nach dem Erhitzen nämlich sehr, sehr gummig. Ja, selbst als er endlich wieder kalt war, quietschte der Spacebar noch zwischen den Zähnen. Verdrückt habe ich ihn trotzdem – nach dem guten alten Motto „Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt“. Und siehe da: Unter Zuhilfenahme knackiger Radieschen und saftiger Tomätchen (und natürlich Senf) kam am Ende tatsächlich ein ganz passables Zvieriplättli zustande. Die Lehre daraus bleibt: Wirf nie eine Wurst ins siedende Wasser, auf deren Verpackung du „veganer Snackriegel“ lesen kannst. Deine Grossmutter hätte es auch nicht getan.