Kung-Fu Burger in Bern
Redaktion: Barbara Loop; Text: Tina Huber, Barbara Loop, Elsbeth Tobler; Foto: Nadja Neuhaus
30. April 2013
Web:
Standort:
Kung-Fu Burger
Speichergasse 27
Bern3011Schweiz
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Telefon:
031 351 36 36
Die chinesischen Lampen sind geblieben, neu ist nur das Menü: im ehemaligen Chinarestaurant werden jetzt Hamburger gebraten. Hier kommt nichts aus der Grossproduktion. Das Fleisch stammt vom Evolèner Rind, die Brötchen vom Beck in Zollikofen, Frites und Chips vom Bauern in Neuenegg. Im «Kung-Fu Burger» gibt es auch Vegi-Falafelburger und vegane Burger aus Linsen, serviert mit Blattspinat, Bärlauch und Pinienkernen.