Saisonale Küche mit frischen Produkten aus der Region kann in der neuen Brasserie de Montbenon in Lausanne genossen werden. Am Morgen lockt das gemütliche und helle Lokal mit einem Frühstück, bei dem Liebhaber von salziger und süsser Kost gleichermassen auf ihre Kosten kommen. Für den kleinen Hunger am Nachmittag gibt es feine Tapas und auch die Auswahl an heimischen und ausländischen Weinen ist nicht zu verachten.

In einem Raum des ehemaligen Casinos unweit des Place St. François stellen lokale Künstler ihr Talent unter Beweis. Auf dem Balkon der Brasserie werden den Gästen Gesang, Fotografie und weitere Künste dargeboten. Eines der ersten Projekte kann bereits am Donnerstag, den 11. Dezember in Augenschein genommen werden. Nämlich das Duo Scribblers, welches Musik zwischen Rock und Elektro, und Comics «zwischen künstlerisch und schweinisch» zeigt.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 8 bis 1 Uhr
Samstag und Sonntag 9 bis 1 Uhr

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