Der Sommercocktail: Negroni Sbagliato
Redaktion: Michèle Boeckmann, Sarah Buschor, Christina Duss, Daniella Gurtner, Yolanda Pantli, Christina Schildknecht, Lea Vogel; Foto: Swiss Image
25. Juni 2013
Sommer 2013: Na endlich!
Das grosse Sommer-Dossier 2013 voller Ideen fürs gepflegte Dolcefarniente.
Graf Camillo Negroni gab diesem Drink in den Zwanzigerjahren seinen Namen. Dreissig Jahre später wurde der erste Negroni Sbagliato serviert – in der berühmten Mailänder Bar Basso.
Mix-Rezept:
So mischt die Dante-Bar in Zürich den hauseigenen Negroni Sbagliato gemäss Geschäftsführer Justin R. Rayani:
3 cl Campari
3 cl Antica Formula
4 cl Prosecco – je nach Cocktailglasgrösse
bis oben auffüllen
Zitronen- und Orangenzeste beifügen
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