Beim zweiten Kochbuch der Winterthurer Catering-Fachfrau Susanne Bloch-Hänseler ist der Titel Programm: In «Querbeet» verführt sie mit einfachen, originellen und wunderschön bebilderten Rezepten. Pouletbrust an Thunfischsauce, Erbsensuppe mit Minze, Tiramisù mit Brombeeren und Limetten – 120 Mmmh-Rezepte.

— Susanne Bloch-Hänseler: Querbeet. 317 Seiten, ca. 57 Franken