Nur ein paar Schritte vom Bahnhof Biel entfernt verkauft die Familie Progin seit zwei Generationen Süsses und Feines: Pralinés, Hochzeits-, Himbeer- und Sachertorten, Orangenmousse und Diplomats. Die Spezialität der Confiserie sind die Truffes au champagne und die hauseigene Schokoladentafel mit der edlen Verpackung.